Красный кайенский перец
Источник: перцы чили. Кайенский перец или Capsicum frutescent - ароматическое вещество, которое представляет собой экстракт из высушенных стручков кайенского перца, хорошо известного благодаря жгучему вкусу и запаху. Кайенский перец широко используется во всем мире как растение, обладающее массой полезных свойств, включая нормализацию кровяного давления, пищеварения, работы сердца, облегчению хронических, головных, зубных болей и болей в горле.
Вещество, которое придает красному перцу жгучую горечь, называется капсаицин. Количество капсаицина варьируется от 0-1.5%. Капсаицин снижает адгезивность тромбоцитов и уменьшает боль. Прочие составляющие кайенского перца – витамины Е и С, каротеноиды.
Перейти в каталог оздоравливающих и очищающих пластырей Kenrico ZEOLUX